ピリッとしたイタリアンドレッシングとマリネレシピ

私はサラダドレッシングと少し恋愛関係にあり、イタリアンドレッシングも例外ではありません。実際、私がより健康的な食品に切り替える前は、牧場は私が生のブロッコリーを食べるようになったすべてのことでした。ありがたいことに、本物の食べ物への旅は、たくさんのドレッシングがなくても、あらゆる種類のサラダを愛するようになりました。

自家製でハーブやスパイスがぎっしり詰まっている場合は、ドレッシングはそれほど必要ありません。シンプルな自家製ドレッシングは、普通のサラダをまったく異なるレベルに引き上げます。

そして、それは健康の観点からも価値があります。ほとんどの店で購入したサラダドレッシングには、危険な植物油(オメガ6が多く、アメリカの食事ではすでに多く摂取されています)と、MSGやカラギーナンなどの添加物が含まれています。

自家製ドレッシングは、混ぜるのに2、3分しかかからず、オリーブオイル、本物のニンニク、スパイスなどの健康的で本物の食材が含まれており、一度に数週間保存できます。それは勝利です!

キッチンでのイタリアンドレッシング

この自家製サラダドレッシングは、ほとんどすべてのサラダに素晴らしい追加をするだけでなく、ほとんどすべての種類の肉のシンプルなマリネとしても機能するため、私のお気に入りの1つです。そして、肉とヘリだけではありません。新鮮な野菜を1〜2時間マリネしてから焼きます!グリルのスモーキーなフレーバーとドレッシングのハーブフレーバーが完璧に組み合わされて、本当に複雑なフレーバーのブレンドになっています。

私はこのドレッシングが、簡単な昼食のために、または生の野菜を浸すための牧場の代替として、いくつかの残りの鶏肉と一緒に大きなサラダに投げられるのが大好きです。健康的なオイルはエネルギーを高め、風味は素晴らしいです!

イタリアのドレッシングファンではありませんか?この投稿では、従来のサラダドレッシングに代わる私のお気に入りのDIYをさらに6つチェックすることもできます。



自家製イタリアンドレッシングの作り方と保存方法

このドレッシングは冷蔵庫で約2週間持続しますが、最初の数日は間違いなく風味が最高なので、必要に応じて少量にすることを強くお勧めします。

素晴らしいショートカットとして、タイム、バジル、オレガノの代わりに自家製のイタリアンシーズニングミックスを作りましょう。 1½を使用するだけですレシピに記載されているハーブの代わりに、小さじ1杯のイタリアンシーズニングミックス。そうすれば、このレシピをメモリから簡単に作成できます。数回の練習走行の後、測定する必要さえないかもしれません!

彼らは自家製のドレッシング用のシェーカーボトルを作っていますが、私のアドバイスはガラスのメイソンジャーに固執することです。私はこれらのトップスがメイソンジャーに注ぎ口を与えるのが大好きです。

イタリアのドレッシングでいくつかのお気に入りのサラダのレシピの下をチェックしてください。

ピリッとしたイタリアンドレッシングのレシピ18票から4.39

自家製イタリアンドレッシングレシピ

高度に加工された植物油を使用しない、より良いバージョンのイタリアンドレッシング!コース調味料料理イタリアン準備時間5分合計時間5分カロリー117kcal著者ケイティウェルズ以下の材料リンクはアフィリエイトリンクです。

材料

  • 3TBSP白ワインビネガー
  • 小さじ1ディジョンマスタード
  • ¼カップオリーブオイル
  • ½小さじオニオンパウダー
  • にんにく2片(みじん切り)
  • ½ tspタイム
  • ½ tspバジル
  • ½小さじオレガノ
  • ½塩小さじ
  • ½小さじコショウ

指示

  • すべての材料を小さな石工の瓶に入れ、蓋をしっかりと閉め、激しく振ります。すぐに召し上がれ。

ノート

冷蔵庫で最長1週間保管してください。冷蔵するとドレッシングが少し固まることがあります。これは完全に大丈夫です。オリーブオイルを冷やすと起こります。使用する約1時間前に冷蔵庫から取り出してください。

栄養

サービング:2TBSP |カロリー:117kcal |炭水化物:1.3g |たんぱく質:0.2g |脂肪:12.7g |飽和脂肪:1.8g |ナトリウム:322mg |繊維:0.3g |砂糖:0.2g

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イタリアのドレッシングで試すサラダの組み合わせ:

  • クラシックなみじん切りサラダ–ロメインレタス、ニンジン、トマト、きゅうり、オリーブをトスします(気分が良ければフェタチーズも少し!)。
  • ストロベリースプリングサラダ–トーストしたピーカン、新鮮なストロベリー、チキンを使ったこのお気に入りのスプリングサラダの調合で、ハニーマスタードドレッシングの代わりにイタリアンをお試しください。
  • シンプルなサマーサラダ–薄くスライスしたきゅうりと赤玉ねぎに、チェリートマトを数個入れて、少しイタリアンドレッシングをかけます。上に新鮮なバジルの葉をのせます。
  • ピーマンステーキサラダ–イタリアンドレッシングはチキンだけではありません!

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あなたの好きなサラダドレッシングは何ですか?自分で作ってみましたか?家でシェイクするお気に入りのドレッシングについて聞いてみたいです!